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Dolinebrune - Roc Blanc Domaine de Brunet Vin Blanc ● Vin de Pays de Saint-Guilhem le Désert

2022 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2022
Dolinebrune - Roc Blanc - Domaine de Brunet - 2022 - Blanc
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En quelques mots ...

Dolinebrune Roc Blanc associe la générosité sirupeuse du viognier à la vivacité agrume du vermentino et à la souplesse du grenache. Une belle tension minérale parcourt ce vin issu de jeunes vignes plantées sur la rocaille.

La dégustation

Le nez

Arômes de citron, ananas, fruits de la passion, mangue, abricot, coing.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est ample, aux arômes d’agrumes, de pêche et de mirabelle. Elle évolue en finesse vers des notes minérales et une longue finale aux zestes d’agrumes qui lui apportent une belle fraîcheur.

Vin Aromatique | Fruité | Minéral | Vif

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache, Vermentino, Viognier

Terroir Sol argilo calcaire sur le plateau du Causse de la Selle.

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritifs

Poissons & fruits de mer

Fruist de mer, crustacés

Légumes

Tarte aux légumes

Fromages

Raclette, fondue, pélardon

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Domaine de Brunet

Domaine de Brunet est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Dolinebrune - Roc Blanc 2022.