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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
La Truffière - Domaine Jean-Marc Boillot - 2012 - Blanc
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En quelques mots ...

La truffière Le vin La Truffière est un vin Blanc produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par Domaine Jean-Marc Boillot. Ce millésime 2012 est issu de l'appellation Vin de Pays d'Oc. Il est vendu sur Twil au prix de 18,03 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, Domaine Jean-Marc Boillot, produit 69 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes plus végétales et minérales.

Vin Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est souple et vif.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Vermentino

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.

Légumes

Salades composées, risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

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Domaine Jean-Marc Boillot

Domaine Jean-Marc Boillot est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 6 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Truffière 2012.