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Dolinebrune - Vin D'une Nuit 2016 | Vin de Pays d'Oc Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Dolinebrune - Vin d'une Nuit - Domaine de Brunet - 2016 - Rouge
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gaec dne de brunet (9 vins)

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En quelques mots ...

Le vin d’une nuit est vendangé à la fraîche et tiré au petit matin, pour n’extraire des raisins rouges que leurs arômes les plus soyeux et gouleyants, sans pesanteur. Neuf mois d’élevage en barrique en polissent les contours, arrondissent les notes de baies et d’épices, et maintiennent sa surprenante jeunesse après des années de cave. Le Vin d’une Nuit est un Dolinebrune de discussions et de séduction, à servir rafraichi.

La dégustation

L'oeil

Magnifique robe d'un rouge cerise aux reflets grenat, d'une belle brillance

Le nez

Notes de baies et d'épices.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Une attaque fraîche et vive qui évolue en souplesse et en rondeur.

Vin Fruité | Rond | Vif

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Grenache, Merlot, Mourvedre

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

-

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes blanches et volailles.

Fromages

Gruyère, cantal

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Domaine de Brunet

Domaine de Brunet est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Dolinebrune - Vin d'une Nuit 2016.