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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2015
La meilleure offre pour ce vin
Vendu par le producteur en direct
domaine de la baume (5 vins)Délai moyen : 5j environ
Livraison gratuite dès 6 bouteilles
En quelques mots ...
Macération à froid. Fermentation dans des cuves en inox thermorégulées. Elevage en cuve.
La dégustation
L'oeil
Une élégante robe rouge grenat avec des reflets violets.
Le nez
Agréables notes de fruits noirs et de pruneau ainsi que des arômes de cacao et de réglisse.
Vin Fruité
La bouche
Frais et généreux offrant une rondeur et un équilibre remarquables.
Vin Plein | Rond
Fiche Technique
Garde
6 ans
Apogée
-
Service
15°C
Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot
Terroir Planté sur des coteaux marno-calcaire, les vignes profitent d'unair frais provenant de la Montagne Noire.
Type culture
Biologique
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
-
Accords Mets & Vins
Entrées
Apéritif, tapas.
Viandes
Grillades, agneau confit.
Légumes
Tian de légumes du soleil, légumes farcis au chèvre frais.
Fromages
Plateau de fromages.
Domaine de Tholomies
Domaine de Tholomies est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cabernet Sauvignon Merlot 2015.
Appellation
Vin de Pays d'Oc
L'appellation Vin de Pays d'Oc fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine de Tholomies avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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