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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Domaine Deshenrys - Domaine Deshenrys - Vignobles Bouchard - 2016 - Blanc
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En quelques mots ...

Assemblage : sauvignon, chardonnay vinification : après débourbage, fermentation à basse température (15 à 18°c) en cuve inox. degustation : la robe est couleur or lumineuse et brillante. Le nez est intense avec des notes d'agrumes et aubépines. En bouche, l'attaque ample, souple et ronde, laisse apparaître une légère note fumée.

La dégustation

L'oeil

La robe est jaune pâle, brillante.

Le nez

Le nez révèle des notes de fruits à chair blanche, d'agrumes et de notes plus végétales et minérales.

Vin Fruité | Minéral | Végétal

La bouche

En bouche, le vin est souple et vif.

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay, Grenache blanc, Sauvignon blanc, Vermentino, Viognier

Terroir Les sols sont majoritairement argilo-calcaire, schisteux entrelacés de sables caillouteux.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, tapas.

Poissons & fruits de mer

Plateau de fruits de mer, poisson mariné aux agrumes.

Légumes

Salades composées, risotto.

Fromages

Fromages de chèvre.

Desserts

Dessert aux fruits.

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Domaine Deshenrys - Vignobles Bouchard

Domaine Deshenrys - Vignobles Bouchard est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine Deshenrys 2016.