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    DEC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
    Cigalus - Maison Gérard Bertrand - Domaine de Cigalus - 2020 - Rouge
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    En quelques mots ...

    Sa robe est d’un grenat dense. Le Cigalus grand vin possède un nez intense révélant un bouquet complexe de fruits noirs confiturés, d’épices, de réglisse, d’humus et de truffe. Une attaque en bouche franche, grasse, onctueuse se couplant à des tanins présents, fondus, enrobés. Vin officiel du banquet de la Cérémonie des Nobels 2018 ! Le côté atypique de ce vin est la présence de 7 cépages : Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Syrah, Granche, Caladoc et Carignan.

    La dégustation

    L'oeil

    Couleur rubis intense avec une teinte acajou.

    Le nez

    Le bouquet crie concentré, fruits noirs très mûrs, épices grillées et chêne grillé.

    Vin Epicé | Fruité | Végétal

    La bouche

    La bouche est luxuriante et opulente avec des tannins veloutés. Les arômes de fruits noirs - mûres, cerises noires et prunes - réapparaissent avec une trame empyreumatique complexe menant à la menthe. La finale est longue avec un équilibre parfait.

    Vin Fruité | Gras | Tannique | Tendre

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Cabernet-franc, Cabernet-sauvignon, Grenache, Merlot, Syrah

    Terroir -

    Type culture

    Biodynamie - Demeter

    Alcool

    14.5%

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Viandes

    Viandes rouges rôties, volailles en sauce

    Fromages

    Fromages affinés

    Notes des guides

    4.65/5

    (1 notes de guides)

    93 / 100 Decanter

    Avis clients
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    4.21/5

    (19 avis client)

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    5/ 5
    5
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    Vin du sud avec un grand équilibre, corpulent, qui dénote une palette des saveurs et de notes très large. C'est du très très bon vin! Je recommande
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Gérard Bertrand tient une belle promesse de qualité avec ce Cigalus. Un rouge fruité, épicé, et une bouche assez fraiche.
    4.5/ 5
    4.5
    Achat verifié
    Excellent vin, rond et long en bouche, j'aime. Je ne mets pas 5* car très alcoolisé, à boire avec modération ;-)
    4/ 5
    4
    Achat verifié
    Vin complexe comme on dit. Très belle structure, long en bouche, j'adore ce type de vin pas assez reconnu.
    3.5/ 5
    3.5
    Achat verifié
    Rapport qualité prix imbattable avec les -30%. Le blanc long a une belle longueur en bouche, équilibré, minérale, des belles notes de fruits jaune avec une légère acidité. Très bien pour accompagner un poisson maigre.
    3.5/ 5
    3.5
    Fruits noirs bien confiturés, boisé subtil, généreux (et presque lourd) comme un vin du Sud, encore un peu jeune, il devrait s'améliorer avec le temps

    Maison Gérard Bertrand - Domaine de Cigalus

    Maison Gérard Bertrand - Domaine de Cigalus est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Cigalus 2020.