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Trigone Blanc N°16 Le Soula Vin Blanc ● Vin de France (Languedoc)

Non millésimé 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : Non millésimé
TRIGONE BLANC n°16 - Le Soula - Non millésimé - Blanc
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En quelques mots ...

Trigone est notre vin d'appel. C'est un vin simple avec une grande buvabilité. Sa caractéristique est d'être un assemblage de millésimes. Assemblage de 78% Macabeu, 11% Malvoisie, 8% Vermentino, 3% Sauvignon Blanc, Grenache blanc, Marsanne, Roussanne. Assemblage de millésimes : 2016 (73%) 2015 (15%) 2014 (9 %) 2013 (3 %). Elevage de 75 % en cuve et 25 % en demi muids de 500 litres de 2 vins et plus.

La dégustation

L'oeil

Dorée.

Le nez

Arômes de fruits blancs., fleurs blanches, et fenouil.

Vin Floral | Fruité | Grillé | Végétal

La bouche

Bouche vive et suave, belle complexité et belle minéralité.

Vin Long | Vif

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Macabeu, Malvoisie, Sauvignon blanc, Vermentino

Terroir Terroirs de granites décomposés, entre 400 m et 550 m d'altitude.

Type culture

Biodynamie

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, fruits de mer

Viandes

Poulet aux écrevisses

Poissons & fruits de mer

Poissons, bar au fenouil, truite aux amandes

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Le Soula

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Le Soula est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin TRIGONE BLANC n°16 Non millésimé.

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Appellation

Vin de France (Languedoc)

L'appellation Vin de France (Languedoc) fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Le Soula avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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