Mas Thélème

Nomen Omen 2012 | Vin de France - Sans origine géographique | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Nomen Omen - Mas Thélème - 2012 - Rouge
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Nomen Omen ou le nom est présage. Cépage Cabernet Sauvignon et Carignan Sol et production - Sol argilo calcaire - Age des vignes : plus de 50 ans pour le Carignan, le Cabernet Sauvignon a été planté en 2000. - Rendement : 21 hl /ha - Production de 4.000 bouteilles de 0.75 l Vinification Vendanges à maturité optimale, ramassées en cagettes. Vinification traditionnelle pour le Cabernet Sauvignon et vinification à grappes entières pour le Carignan.

Fiche Technique
  • Appellation

    Vin de France - Sans origine géographique

    Vin de France - Sans origine géographique Voir plus

  • Garde

    6 ans

  • Services

    16°C

  • Cépages

    Cabernet-sauvignon, Carignan

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Robe grenat.

  • Le nez

    Belle originalité de ce vin aux notes d'épices, de fumé et de fruits rouges.

    Vin Epicé | Fruité | Fumé | Gourmand

  • La bouche

    La bouche est enrobée avec une finale de fruits rouges très gourmande.

    Vin Fruité | Rond | Vif

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    Il fera un agréable compagnon pour des grillades, des viandes rouges et des plats mijotés.

Mas Thélème

France

Situé à Lauret, petit village à 25 km au nord de Montpellier, à la limite du Gard et de l’Hérault, le vignoble, baigné de soleil et ab

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Ses chiffres
7 cuvées disponibles
12,00 € - 30,00 €
Ses autres cuvées
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Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

Voir les vins de la région
Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc