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Mas Samso Zulu Wine / Recerca Vin Blanc ● Vin de France (Languedoc)

2021 75cl
-16%
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Mas Samso - Zulu Wine / Recerca - 2021 - Blanc
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Épuisé
En quelques mots ...

Le domaine recerca, qui signifie "recherche" en catalan, a été créé par jess albero et laurent pujol dans les corbières catalanes. Jess a été à l'origine de la gamme de vins zulu avec son époux trop tôt disparu chris. Installés à vingrau, où sont une partie de leurs 4 hectares et demi de vignes, ils ont aussi une parcelle à paziols. Travaillant les plus naturellement possible, ils bannissent les intrants. Les vins sont d'une très grande pureté, droits, frais et équilibrés. La cuvée mas samso du domaine la recerca est issue de vignes de maccabeu est un véritable plaisir pour les sens. Le nez de ce vin nous révèle de délicieuses notes de fruits jaunes, d'agrumes, de fruits blancs, d'épices douces avec une pointe florale. La bouche est fraiche et juteuse grâce à un magnifique équilibre entre rondeur du fruit et tension minérale. Coup de coeur

La dégustation

La bouche

Rond et frais

Fiche Technique

Garde

2022 ans

Apogée

2022 - 2031

Service

11°C

Cépages -

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Viandes

Rôti de porc au chorizo - tataki de thon rouge

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