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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
L'Alternapif - Les Sabots d'Hélène - 2016 - Rouge
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

michel alban (7 vins)

Délai moyen : 48h

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vin sans soufre ajouté. Un vrai vin de soif du sud ! Récoltés manuellement, les raisins sont ensuite acheminés jusqu’à notre cave pour être enfin égrappés. Le raisin macère 15 jours en cuve béton. Nous procédons au pigeage tous les 2 jours, à un léger remontage tous les 3 jours, au décuvage, au pressage, et enfin à la mise en fûts de 4 ans d’âge. Ce vin est non filtré puis embouteillé par nos soins.

La dégustation

L'oeil

Notre cuvée est d’une belle robe claire.

Le nez

Le nez fin et élégant laisse apparaître des notes végétales.

Vin Epicé | Fruité | Végétal

La bouche

Il possède une belle fraîcheur en bouche soutenue par la puissance des tanins fondus. Le final est très rond et équilibré. C’est un vin épicé et fumé.

Vin Fumé | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Caladoc, Carignan, Mourvedre, Syrah

Terroir Calcaire et schistes

Type culture

Biologique

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

5 /5

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Les Sabots d'Hélène

Les Sabots d'Hélène est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Alternapif 2016.