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Yes We Pif Le Jardin Super Vin Rouge ● Vin de France (Languedoc)

2019 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2019
Yes we Pif - Le Jardin Super - 2019 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Très belle finesse, pour ce cépage, très rare, qui est un cousin du grenache. Vinification égrappée, foulée, élevée en fût de chêne. Zéro Sulfites, zéro intrants, pas d'engrais dans la vigne, pas de travail du sol. Je nourris mon sol avec un bel enherbement. Je fabrique de l'humus et je stocke du carbone dans mes sols.

Killian S.

Killian S. Winelover chez Twil

Une belle structure, tout en équilibre.

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2

Service

16°C

Cépages Lledoner Pelut

Terroir calcaire et schiste

Type culture

Vin Naturel

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

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Le Jardin Super

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Le Jardin Super est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Yes we Pif 2019.

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Appellation

Vin de France (Languedoc)

L'appellation Vin de France (Languedoc) fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Le Jardin Super avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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