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Les Sabots D'hélène
Pif Not Dead ! 2018 | Vin de France - Sans origine géographique Vin rouge | 75cl
1 avis client
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Épuisé
-
Plaisir
-
Vin naturel
En quelques mots ...
Vin non filtré, non collé. Vignes et vin sans chimie. Sans soufre donc vivant !
Un vin de copain !
La dégustation
L'oeil
Couleur profonde rubis sombre.
Le nez
Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et d'épices.
Vin Fruité | Gourmand
La bouche
Vin fruité et juteux, à partager !
Vin Fruité | Souple
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
2020
Service
16°C
Cépages Caladoc, Syrah
Terroir Schistes dégradés.
Type culture
Biologique - Ecocert
Alcool
12%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuteries et cochonnailles.
Viandes
Grillades.
Légumes
Aubergines parmesanes.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
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Les Sabots d'Hélène
Les Sabots d'Hélène est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 5 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pif Not Dead ! 2018.
Appellation
Vin de France - Sans origine géographique
L'appellation Vin de France - Sans origine géographique fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Les Sabots d'Hélène avec ses 5 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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