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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Pif Not Dead ! - Les Sabots d'Hélène - 2018 - Rouge
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les sabots d'helene

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En quelques mots ...

Vin non filtré, non collé. Vignes et vin sans chimie. Sans soufre donc vivant !

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Un vin de copain !

La dégustation

L'oeil

Couleur profonde rubis sombre.

Le nez

Le nez révèle des notes gourmandes de fruits rouges et d'épices.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Vin fruité et juteux, à partager !

Vin Fruité | Souple

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Caladoc, Syrah

Terroir Schistes dégradés.

Type culture

Biologique - Ecocert

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries et cochonnailles.

Viandes

Grillades.

Légumes

Aubergines parmesanes.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

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(1 avis client)

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Les Sabots d'Hélène

Les Sabots d'Hélène est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pif Not Dead ! 2018.