Domaine Fond Cyprès

Le Grenache du bois Saint-Jaume 2013 | Vin de France - Sans origine géographique | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Le Grenache du bois Saint-Jaume - Domaine Fond Cyprès - 2013 - Rouge

LE GRENACHE 2013 Parcelle du Bois Saint-Jaume, encadrée par le bois sur ses 3 côtés et un petit chemin bordé d’amandiers pour l’accès. C’est tellement beau que ça ne peut-être que bon ! Vieille vigne de 70 ans de grenache vinifié en macération carbonique et élevé 10 mois en tonneau de Bourgogne.

Fiche Technique
  • Appellation

    Vin de France - Sans origine géographique

    Vin de France - Sans origine géographique Voir plus

  • Type culture

    Agriculture biologique

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

Dégustation
Accords Mets & Vins
  • Entrées

    plateau de charcuterie, magret séché,..

  • Viandes

    plats traditionnels et toutes viandes grillées

  • Fromages

    oui

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Domaine Fond Cyprès

Le Grenache du bois Saint-Jaume

Domaine Fond Cyprès

France

En 1998, c'est un véritable coup de cœur qu'ont eu Lætitia et Rodolphe pour cette parcelle à Escales, près de Lézignan. Ils se sont al

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Ses chiffres
2 cuvées disponibles 15,00 € - 17,00 €
Ses autres cuvées
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Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc