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Hérisson Malin Chardonnay Jacques Frelin • Terroirs Vivants Vin Blanc ● Vin de France (Languedoc)

2021 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2021
Hérisson Malin Chardonnay - Jacques Frelin • Terroirs Vivants - 2021 - Blanc
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Sas Jacques Frelin Vignobles

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En quelques mots ...

Frais et Gourmand, ce vin est issu exclusivement du cépage Chardonnay. La vendange est effectuée de nuit pour préserver la fraîcheur aromatique des raisins. Un vin croquant et élégant qui accompagnera idéalement des coquillages et des crustacés.

La dégustation

L'oeil

La robe présente une belle teinte jaune pâle.

Le nez

Le nez révèle un bouquet élégant sur des notes d'ananas et de mangue.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

La bouche est fraîche et aromatique avec un bel équilibre.

Vin Aromatique | Fruité | Gras | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

4 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Chardonnay

Terroir Coteaux Argilo-Calcaire.

Type culture

Biologique

Alcool

12.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Brochettes de tomates et mozzarella.

Viandes

Poulet Thaï.

Poissons & fruits de mer

Sole meunière, coquillages et crustacés.

Légumes

Tian de légumes.

Fromages

Chèvre, brebis, comté.

Desserts

Un Fraisier.

Avis clients
2

3.75/5

(2 avis client)

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4/ 5
4
Achat verifié
Avatar Florence • 4 avis • Inscrit depuis 2020 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 15/02/2022
Frais et équilibré, modeste et sans prétention. il ne donnera pas la lune si on la lui demande, mais à l'apéro avec des huitres il sera très honorable.
3.5/ 5
3.5
Achat verifié
Avatar Mireille • 11 avis • Inscrit depuis 2021 • Avis posté sur le millésime 2020 de ce vin le 05/04/2022
Un vin sympathique, fruité et qui sait mettre en valeur toutes sortes de mets . Originalité et qualité !

Jacques Frelin • Terroirs Vivants

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Jacques Frelin • Terroirs Vivants est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 15 vins disponibles à l'achat, dont le vin Hérisson Malin Chardonnay 2021.

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Appellation

Vin de France (Languedoc)

L'appellation Vin de France (Languedoc) fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Jacques Frelin • Terroirs Vivants avec ses 15 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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