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domaine rimbert
Carignator 2017 | Vin de France - Sans origine géographique Vin rouge | 75cl
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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
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En quelques mots ...
Sélection de carignan vieilles vignes (la parcelle en terrasse à gauche à la sortie du village - direction Espagnes), les raisins sains sont vendangés à la main. Elevage en fûts de 1 ans. Un vin entier, authentique, avec un nez joliment épicé, aux tanins fins mais présents, un grand vin de découverte...
La dégustation
L'oeil
Robe profonde.
Le nez
Nez explosif, épicé, fruits noirs.
Vin Empyreumatique | Epicé | Fort | Fruité | Grillé
La bouche
Attaque franche, tanins fins, belle suavité.
Vin Balsamique | Elégant | Fumé | Long | Tendre
Fiche Technique
Garde
12 ans
Apogée
-
Service
17°C
Cépages Carignan
Terroir Coteaux de schistes, à l’ombre du Massif du Caroux, au nord de Béziers
Type culture
Raisonnée
Alcool
13%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
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Domaine Rimbert
Domaine Rimbert est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 9 vins disponibles à l'achat, dont le vin Carignator 2017.
Appellation
Vin de France - Sans origine géographique
L'appellation Vin de France - Sans origine géographique fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rimbert avec ses 9 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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