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Noté 4.7/5 sur Trustpilot
Un bel assemblage de 60 % de grenache, 20 % de syrah et 20 % de carignan. Les fruits rouges et les épices sont portés par des tanins fins et veloutés qui procurent une folle envie d’y revenir !
L'oeil
Robe brillante, rubis avec des belles intensités de couleurs (reflets violines).
Le nez
Le bouquet est souvent dominé par des arômes de garrigues (laurier, thym…).
La bouche
Attaque toute en fraîcheur et un bel équilibre,épicés et tanniques.
Garde
10 ans
Apogée
Jusqu' en 2028
Service
16°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Pavé de charolais.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Mousse au chocolat.
4.12/5
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LES VIGNES OUBLIEES est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 11 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Vignes Oubliees 2019.
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