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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Combarels - Cassagne et Vitailles - 2016 - Rouge
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    Suckling
La meilleure offre pour ce vin

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scea cassagne et vitailles (3 vins)

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Un vin de caractère et de contrastes, où la puissance se mêle au raffinement, l'opulence à l'élégance. Les raisins sont vendangés à la main, en caissettes, avant d'être triés, foulés et vinifiés le plus naturellement possible.

La dégustation

L'oeil

Couleur rouge rubis

Le nez

Un nez fruité et floral, révélant des arômes gourmands de framboises et d'eucalyptus.

Vin Floral | Fruité | Gourmand

La bouche

Un vin rond et juteux, aux notes de cerise et de cassis, soutenues par des tanins fondus, bien intégrés. Une finale longue, sur la réglisse et le poivre.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire

Type culture

Biodynamie

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

30 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Terrine de lapin

Viandes

Rôti de bœuf

Poissons & fruits de mer

Darne de thon rouge à la provençale

Légumes

Tian de légumes

Fromages

Saint Nectaire

Desserts

Moelleux au chocolat

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Cassagne et Vitailles

Cassagne et Vitailles est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Combarels 2016.