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Saint-Chinian Domaine du Sacré Coeur Vin Rouge ● Saint-Chinian

2018 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2018
Saint-Chinian - Domaine du Sacré Coeur - 2018 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Récolte Manuelle et mécanique, de mi-septembre à mi-octobre Rendement 45hl/hectare Vinification Cuvaison 3 à 4 semaine Élevage En cuve sur lies fines

La dégustation

L'oeil

Jolie robe profonde.

Le nez

Nez très fruité et épicé.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

Bouche souple, fruitée et puissante.

Vin Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Cinsault, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire, calcaire blanc concassé, à 300 mètres d’altitude, climat méditerranéen

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges grillées, volailles

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
3

4.33/5

(3 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Sebastien • 31 avis • Inscrit depuis 2018
Accord très harmonieux avec une côte de boeuf!
Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine du Sacré Coeur avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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