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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Rosado Carino - Domaine des Madalle - 2014 - Rosé
En quelques mots ...

RENDEMENT : 25 Hl / Ha MODE DE SELECTION : VENDANGES à la MAIN avec CONTROLES de MÂTURITE VINIFICATION : PRESSURAGE DIRECT VINIF A FROID 10°C NON LEVURE

La dégustation

L'oeil

ROBE FINEMENT COLOREE

Le nez

NEZ AGREABLE aux AROMES de FRUITS ROUGES avec DOMINANCE de MURE.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Bel équilibré fruité et acidité, bouche généreuse.

Vin Fruité

Fiche Technique

Garde

3 ans

Apogée

-

Service

10°C

Cépages Carignan, Cinsault, Mourvedre

Terroir Schistes et cailloux calcaires.

Type culture

-

Alcool

12%

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Apéritif, aïoli, soupe de carottes

Viandes

Grillades

Poissons & fruits de mer

Gravlax de saumon, marmite de poissons, filets d'anchois crus à l'huile d'olive

Légumes

Légumes grillés, tomates confites, tian d'aubergines, gratin dauphinois

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Domaine des Madalle

Domaine des Madalle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Rosado Carino 2014.