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Mas D'albo - Saint-Chinian Aop Mas D'albo Vin Rosé | Saint-Chinian

2020 | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2020
Mas D'albo - Saint-chinian Aop - MAS D'ALBO - 2020 - Rosé
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En quelques mots ...

De la rondeur et de la fraicheur pour ce rosé qui fait la part belle aux petits fruits rouges sur une finale amiellyque le tout avec une belle persistance aromatique. en apéritif et sur des plats estivaux (barbecue, paella, salade…). 40% grenache, 20% mourvèdre, 40% syrah. En conversion vers l'agriculture biologique, vendanges manuelles, fermentation en cuve inox thermo-régulée, pressurage direct, elevage en cuve inox thermo-régulée, sols schisteux

La dégustation

L'oeil

Couleur rosée, pâle, reflets rosés.

Le nez

Fruité, généreux arômes de framboise, généreux arômes de groseille.

La bouche

Aromatique, délicate, ronde, intenses notes de framboise, intenses notes de groseille, légèrement minérale, longue persistance.

Fiche Technique

Garde

-

Apogée

-

Service

8°C

Cépages Grenache

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

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MAS D'ALBO

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MAS D'ALBO est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Mas D'albo - Saint-chinian Aop 2020.

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Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu MAS D'ALBO avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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