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Les Pins Maison Lorgeril Vin Rouge ● Saint-Chinian

2012 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
Les Pins - Maison Lorgeril - 2012 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Vendanges et tri manuels. Cuvaison de 35 à 40 jours privilégiant la plus grande douceur dans les extractions. Macération et pré fermentation malolactique en barriques de chêne français.

La dégustation

L'oeil

Belle couleur rouge rubis.

Le nez

Complexité aromatique. Finesse des arômes de garrigues, de truffes et olives noires.

Vin Fruité | Végétal

La bouche

Bouche élégante, présente et veloutée à la fois. Les tanins sont suaves et vanillés.

Vin Chaleureux | Elégant

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Grenache, Syrah

Terroir Terroirs de gneiss et de calcaire d’altitude qui culminent à 350m.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

120 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'endives au Roquefort

Viandes

Gibiers farcis ou rôties, cailles aux raisins, côte de bœuf, chevreuil mariné

Légumes

Gratin de champignons, tian d'aubergines

Fromages

Pont l'Evêque, Munster, Epoisses

Desserts

Tarte aux cerises

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Maison Lorgeril

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Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Pins 2012.

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Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Maison Lorgeril avec ses 4 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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