Domaine de Cambis

Les Jardins Suspendus 2014 | Saint-Chinian | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Les Jardins Suspendus - Domaine de Cambis - 2014 - Rouge
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Le nom "Les Jardins Suspendus" fait référence aux jardins suspendus de Babylone. La beauté de la vallée de Berlou au Printemps évoque des jardins en terrasses avec de magnifiques nuances de couleurs ! Assemblage de Grenache, Syrah.

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Epuisé

J'achète chez un producteur en direct SCEA Domaine de Cambis Délai moyen : 6 à 9 jours
Fiche Technique
  • Appellation

    Saint-Chinian

    Retour dans l’Hérault, pour un petit passage au cœur de l’appellation Saint Chinian, au Nord Ouest de Béziers. ... Voir plus

  • Garde

    5 ans

  • Services

    18°C

  • Terroir

    Coteaux de schistes

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Alcool

    14%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Rouge brillant, reflets violet

  • Le nez

    Nez floral, cassis et notes de garrigue, sous bois.

    Vin Floral | Fruité | Minéral

  • La bouche

    Fraîcheur en attaque, bonne amplitude. Arômes de garrigue, épices

    Vin Elégant | Fruité | Minéral | Rond | Souple

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Salades landaises

  • Viandes

    Foie frais de canard poêlé

  • Légumes

    Tajine de légumes

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Domaine de Cambis

Les Jardins Suspendus
2014 | Saint-Chinian | Rouge | 75cl

Domaine de Cambis

France

Véritable mosaïque de parcelles, le vignoble du Domaine de Cambis se compose de 15 hectares de vignes en coteaux. Situé dans le villag

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Ses chiffres
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Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc