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domaine la madura

La Madura Classic 2016 | Saint-Chinian Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La Madura Classic - Domaine La Madura - 2016 - Rouge
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earl la madura (2 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Typé, ce vin parle de ses terroirs. On retrouve un profil aromatique très riche avec en particulier des arômes de fruits noirs, de la cerise, du moka, du poivre de Sichuan, du bâton de réglisse et thym. Avec beaucoup de souplesse et de velouté, la structure en bouche prolonge ces arômes vers une finale aérienne.

Justine de Twil

Justine de Twil Experte passionnée

De beaux fruits noirs présents en bouche.

La dégustation

L'oeil

Robe grenat

Le nez

Fruits noirs, cerise, poivre.

Vin Doux | Empyreumatique | Epicé | Gourmand | Nerveux

La bouche

Souple et soyeux, avec des tanins d'une grande finesse.

Vin Elégant | Gras | Plein | Rond | Souple

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Mourvedre, Syrah

Terroir Argilo-calcaires, grés, schistes

Type culture

Haute Valeur Environnementale

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

5 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Jambon persillé, houmous.

Viandes

Viandes rouges rôties.

Poissons & fruits de mer

Lotte Rotie

Légumes

Pomme de terres en robe des champs.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Mousse au chocolat.

Avis de la communauté

Note moyenne (6 avis)

4 /5

6

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Domaine La Madura

Domaine La Madura est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Madura Classic 2016.