Domaine Galtier

L'Obstinée 2010 | Saint-Chinian | Rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2010
L'Obstinée - Domaine Galtier - 2010 - Rouge
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Le parcellaire classé AOC Saint Chinian en bordure du domaine a été constitué avec Obstination pour obtenir cette cuvée L'Obstinée... Rendement : 40 Hl/Ha sol : marnes rouges et galets ronds Elevé en cuve acier

Fiche Technique
  • Appellation

    Saint-Chinian

    Retour dans l’Hérault, pour un petit passage au cœur de l’appellation Saint Chinian, au Nord Ouest de Béziers. ... Voir plus

  • Garde

    2018 ans

    Apogée

    2016

  • Services

    12°C

  • Terroir

    argilo-calcaire

    Cépages

    Grenache, Syrah

    Type culture

    Agriculture raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Rouge profond et intense.

  • Le nez

    Nez intense de fruits noirs bien murs ( mûre de ronce, griotte, cassis) et d'épices (poivre).

    Vin Epicé | Fruité

  • La bouche

    Bouche charnue, expressive et équilibrée.

    Vin Aromatique | Chaleureux | Rond

Accords Mets & Vins
  • Viandes

    canard,pintade

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Domaine Galtier

L'Obstinée
2010 | Saint-Chinian | Rouge | 75cl

Domaine Galtier

France

Le Domaine Galtier est situé à 15km au nord de Béziers, entre Murviel les Béziers et Causses et Veyran , sur un plateau à 120 m d’alti

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Ses chiffres
7 cuvées disponibles 8,00 € - 14,97 €
Ses autres cuvées
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Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc