DOMAINE DESLINES

Cuvée Valentin 2014 | Saint-Chinian | Rosé | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Épuisé
Cuvée Valentin - DOMAINE DESLINES - 2014 - Rosé

Le vin Cuvée Valentin est un vin Rosé produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par DOMAINE DESLINES. Ce millésime 2014 est issu de l'appellation Saint-Chinian. Il est vendu sur Twil au prix de 7,50 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Sa température de dégustation idéale est de 10°. Son producteur, DOMAINE DESLINES, produit 6 vin(s) disponible(s) à l'achat.

Fiche Technique
  • Appellation

    Saint-Chinian

    Retour dans l’Hérault, pour un petit passage au cœur de l’appellation Saint Chinian, au Nord Ouest de Béziers. ... Voir plus

  • Garde

    3 ans

  • Services

    10°C

  • Terroir

    Schistes et cailloux calcaires.

    Type culture

    Raisonnée

    Alcool

    13%

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    Couleur pétale de rose.

  • Le nez

    Arôme de fruits rouges, bonbon anglais.

    Vin Fruité | Gourmand

  • La bouche

    Bel équilibré fruité et acidité, bouche généreuse.

    Vin Fruité

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Apéritif, aïoli, soupe de carottes

  • Viandes

    Grillades

  • Poissons & fruits de mer

    Gravlax de saumon, marmite de poissons, filets d'anchois crus à l'huile d'olive

  • Légumes

    Légumes grillés, tomates confites, tian d'aubergines, gratin dauphinois

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DOMAINE DESLINES

Cuvée Valentin
2014 | Saint-Chinian | Rosé | 75cl

DOMAINE DESLINES

France

L'achat de la première parcelle date de 1974 par le père de Line. Jusqu'en 1994, le vignoble sera géré par la famille, mais c'est en 1

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Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc