1

Caudomato Domaine de Cambis Vin Rouge ● Saint-Chinian

2014 75cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Caudomato - Domaine de Cambis - 2014 - Rouge
Image précédente Image suivante
Épuisé
En quelques mots ...

Caudomato est le nom d'une parcelle. En patois cela signifie le buisson chaud, en effet la vigne se situe dans une cirque de schistes où la température dépasse régulièrement les 50°C au soleil pendant l'été ! Assemblage de Carignan, Grenache et Syrah

La dégustation

L'oeil

Rouge brillant

Le nez

Expressif et complexe, floral (rose) puis s’ouvre sur du fruité (cerise, figue).

Vin Fruité | Gourmand | Minéral

La bouche

Attaque fraîche, déroulement croquant et tanins gourmands. Arômes de rose, litchi et de fruits rouges.

Vin Fruité | Gouleyant | Minéral | Souple

Fiche Technique

Garde

5 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages -

Terroir Coteaux de schistes

Type culture

Raisonnée

Alcool

13.5%

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Domaine de Cambis

Domaine de Cambis est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Caudomato 2014.