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Clos De La Rivière

Aop Clos La Rivière - "les Schistes De Paul" 2013 | Saint-Chinian Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
AOP Clos la Rivière -
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En quelques mots ...

Le vin AOP Clos la Rivière - "Les Schistes de Paul" est un vin Rouge produit dans la région Languedoc-Roussillon en France, par CLOS DE LA RIVIÈRE. Ce millésime 2013 est issu de l'appellation Saint-Chinian. Il est vendu sur Twil au prix de 10,90 € la bouteille de 75cl, dès le minimum de 6 bouteille(s). Son producteur, CLOS DE LA RIVIÈRE, produit 1 vin(s) disponible(s) à l'achat.

La dégustation

L'oeil

Rouge profond et intense.

Le nez

Notes intenses de fruits rouges, framboise, groseille, quelques épices et arômes de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Attaque franche, belle matière, charnu et chaleureux.

Vin Chaleureux | Charnu | Fruité

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages -

Terroir Schistes et cailloux calcaires.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'endives au Roquefort

Viandes

Gibiers farcis ou rôties, cailles aux raisins, côte de bœuf, chevreuil mariné

Légumes

Gratin de champignons, tian d'aubergines

Fromages

Pont l'Evêque, Munster, Epoisses

Desserts

Tarte aux cerises

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CLOS DE LA RIVIÈRE

CLOS DE LA RIVIÈRE est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin AOP Clos la Rivière - "Les Schistes de Paul" 2013.