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La cuvée pour les amis dévoile une robe sombre aux reflets violine.le nez est intense sur des notes de fruits rouges et noirs avec une touche minéral plutôt discrète.la bouche est tout en souplesse avec une intensité fruitée et épicée agréable, soutenue par la fraîcheur. Un millésime friand.
L'oeil
Robe sombre, violine.
Le nez
Le nez est intense de fruits rouges et noirs le tout inscrit dans un arrière-plan minéral discret.
La bouche
La bouche est tout en souplesse avec une intensité fruitée et épicée agréable, soutenue par la fraîcheur. Un millésime friand.
Garde
5 ans
Apogée
-
Service
16°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Salade d'endives au Roquefort
Viandes
Gibiers farcis ou rôties, cailles aux raisins, côte de bœuf, chevreuil mariné
Légumes
Gratin de champignons, tian d'aubergines
Fromages
Pont l'Evêque, Munster, Epoisses
Desserts
Tarte aux cerises
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Château Gilbert & Gaillard est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Pour les Amis 2015.