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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Ivresses - Domaine Canet-Valette - 2016 - Rouge
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La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sarl canet valette (17 vins)

Délai moyen : 3j environ

Livraison gratuite dès 6 bouteilles

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Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Une Ivresse efface mille tristesses. Alors une caisse de 6... On retrouve tout le charme du grenache dans cette cuvée de vigneron ! Un vin plein de grâce, apparemment léger, mais long et dense que l'on peut tout autant apprécier sur la jeunesse de son fruit qu'après quelques années de garde, en carafe.

La Revue du Vin de France

La Revue du Vin de France Critique professionnel

"Un caractère très juteux qui rappelle la cerise en bouche. La générosité du grenache sans impression surmûr."

La dégustation

L'oeil

Robe rouge profond.

Le nez

Nez charmeur de petits fruits rouges, griottes et églantine.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche gourmande, charnue avec une explosion de fruits rouges. Les tanins fondus donnent à ce vin un aspect velouté. Beaucoup de profondeur et de densité en milieu de bouche.

Vin Aromatique | Chaleureux | Charnu | Elégant | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

2021

Service

16°C

Cépages Grenache

Terroir Schistes et cailloux calcaires.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'endives au Roquefort, jambon ibérico

Viandes

Gibiers farcis ou rôties, suprême de poulet fermier, filet de boeuf aux morilles

Légumes

Gratin de champignons, tian d'aubergines

Fromages

Pont l'Evêque, Munster, Fourme d'Ambert

Desserts

Tarte aux cerises, fondant au chocolat noir

Avis de la communauté

Note moyenne (5 avis)

4.5 /5

5

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Domaine Canet-Valette