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clos bagatelle

Sentiers De Bagatelle - Colline 2016 | Saint-Chinian Vin rouge | 75cl

Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Sentiers de Bagatelle - Colline - Clos Bagatelle - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Situés à 250 mètres d'altitude sur un plateau en terrasses, les vignes de la Cuvée Colline donnent un vin qui exprime pleinement son terroir. Un vin avec beaucoup de relief, de douceur, des arômes de fruits rouge frais et de tapenade.

La dégustation

L'oeil

D'un rouge grenat légèrement violine.

Le nez

Nez de fruits rouge frais : cerise, myrtille.

Vin Doux | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche fraîche et fruité avec des notes de tapenade et de genièvre.

Vin Aromatique | Fruité | Gouleyant | Rond

Fiche Technique

Garde

7 ans

Apogée

2020

Service

16°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Grès d'altitude.

Type culture

Raisonnée

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Salade d'endives au Roquefort

Viandes

Gibiers farcis ou rôties, cailles aux raisins, côte de bœuf, chevreuil mariné

Légumes

Gratin de champignons, tian d'aubergines

Fromages

Pont l'Evêque, Munster, Epoisses

Desserts

Tarte aux cerises

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Clos Bagatelle

Clos Bagatelle est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en , et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Sentiers de Bagatelle - Colline 2016.