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L'agathe Domaine Rimbert Vin Blanc ● Saint-Chinian

2022 75cl

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L'Agathe - Domaine Rimbert - 2022 - Blanc
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Domaine Rimbert

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En quelques mots ...

Puissance et fraîcheur, c’est possible, même dans le Sud ! À la recherche de l'équilibre fraîcheur-volume. Vendange manuelle le matin, début septembre. Élevage en cuve.

La dégustation

L'oeil

une vague idée de reflets verts et jaune translucide

Le nez

nez de fleurs blanches , abricot

Vin Floral | Fruité | Nerveux | Sec

La bouche

bouche équilibrée , juste ce qu'in faut d'acidité , vin de détente

Vin Elégant | Floral | Fruité | Vif

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

12°C

Cépages Clairette, Grenache blanc, Roussanne, Vermentino

Terroir -

Type culture

Biologique

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Accords Mets & Vins

Entrées

brandade de morue

Viandes

escalope de dinde

Poissons & fruits de mer

lotte

Légumes

topinambour

Fromages

cantal jeune

Desserts

tarte tatin

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Domaine Rimbert

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Domaine Rimbert est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin L'Agathe 2022.

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Appellation

Saint-Chinian

L'appellation Saint-Chinian fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Domaine Rimbert avec ses 7 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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