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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Épuisé
En quelques mots ...
MODE DE VINIFICATION : Vinification en grappes entières pendant plus de vingt-cinq jours avec maîtrise des températures. ÉLEVAGE ET CONDITIONNEMENT : Élevage en cuve inox dans un chai isolé et climatisé. Mis en bouteille à la propriété en bouteille personnalisée « Roquebrun ».
La dégustation
L'oeil
Très belle robe rouge pourpre, brillante et vive.
Le nez
Le nez est puissant aux notes intenses de petits fruits rouges.
Vin Fruité
La bouche
Elégante et bien équilibrée, la bouche se caractérise par une belle harmonie et des arômes de petits fruits des bois. Très belle finale, longue et complexe.
Vin Fruité | Gouleyant | Long | Rond | Tendre
Fiche Technique
Garde
3 ans
Apogée
-
Service
16°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Schisteux.
Type culture
Raisonnée
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Avis clients
Vous l'avez goûté ?
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4.5/
5
4.5
BernardD
• 6 avis • Inscrit depuis 2018 • Avis posté sur le millésime 2015 de ce vin le 25/01/2019
tres belle robe
pourpre...goût de fruits rouges
La Cave de Roquebrun
La Cave de Roquebrun est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Roches Noires 2013.
Appellation
Saint-Chinian Roquebrun
L'appellation Saint-Chinian Roquebrun fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu La Cave de Roquebrun avec ses 2 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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