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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Épuisé
-
Classique
-
Plaisir
En quelques mots ...
"Un vin accessible, de belle facture, plutôt typé." Gilbert et Gaillard.
La dégustation
L'oeil
La robe est rouge grenat, sombre.
Le nez
Le nez est expressif sur des notes de fruits noirs et d'épices.
Vin Epicé | Fruité
La bouche
En bouche, le vin est dense et tannique. La finale est longue et harmonieuse.
Vin Fruité | Long | Tannique
Fiche Technique
Garde
5 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah
Terroir Argilo-caclaire.
Type culture
-
Alcool
14%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Accords Mets & Vins
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube provençale.
Légumes
Pommes de terre en robe des champs.
Fromages
Plateau de fromages.
Desserts
Dessert au chocolat.
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La Cave de Roquebrun
La Cave de Roquebrun est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Grand Canal 2017.
Appellation
Saint-Chinian Roquebrun
L'appellation Saint-Chinian Roquebrun fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu La Cave de Roquebrun avec ses 1 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.
Voir la page appellation
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