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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
Berlou Villages - Domaine Rimbert - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Don Rimbert de Berlone nous livre un vin remarquable, intense, avec un rapport qualité prix dingue ! Vendange manuelle sous un beau soleil de septembre. Géographiquement, le village de Berlou est une enclave, entouré d'une mosaïque de vigne : l'alliance micro-climat et sol de schiste brun pauvre offre au vigneron inspiré la chance de produire des vins fins, frais ou fruités. Elevage en fûts âgés de 3 à 5 ans.

La dégustation

L'oeil

Robe profonde.

Le nez

Nez complexe de fruits acidulés. Ca sent la garrigue et les épices, sur une touche minérale.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Sec | Vineux

La bouche

Finale de fruit incroyable.

Vin Corsé | Elégant | Fumé | Grillé | Long

Fiche Technique

Garde

12 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir 230 ha de coteaux exposés plein sud sur sol de schiste.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

13%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

charcuterie

Viandes

magret , plat mijoté , gibier

Légumes

potiron

Fromages

saint nectaire

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Domaine Rimbert

Domaine Rimbert est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 4 vins disponibles à l'achat, dont le vin Berlou Villages 2016.