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Mise de la Barronie Baron Philippe de Rothschild - Magnum Vin Rouge ● Médoc

2016 150cl

Plus que 1 bouteille

150cl
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Mise de la Barronie - Baron Philippe De Rothschild - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

L'année 2014 a connu un hiver typiquement bordelais, suivi d'un été variable : si juillet a été plus chaud que la moyenne, août s'est révélé nettement plus frais. A partir de fin août, s'est installé l'un des étés indiens les plus longs et les plus exceptionnels de mémoire de vigneron, qui a permis une parfaite maturation des raisins.

La dégustation

L'oeil

D'une intense couleur pourpre, avec de légers reflets carmin.

Le nez

Agréable bouquet de fruits rouges (cerise, groseille, fraise) et d'épices (piment d'Espelette). A l'aération, les fruits rouges se transforment en fruits noirs plus mûrs, et dévoilent des notes de mûre et de cassis.

Vin Epicé | Fruité

La bouche

L'attaque est franche et massive, avec des tanins fermes et racés, qui révèlent toute la typicité d'un Médoc. Le milieu de bouche dévoile un juste équilibre entre la puissance tannique et la finesse des fruits, qui laissent place en finale à des arômes de

Vin Corsé | Fruité

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

17°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir -

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

150cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Une entrecôte grillée Une épaule d'agneau

Fromages

Cantal Coulommiers

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