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Baron Henri Baron Philippe de Rothschild Vin Rouge ● Médoc

Epuisé

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Baron Henri - Baron Philippe De Rothschild -  - Rouge
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En quelques mots ...

Assemblage de 75% de Cabernet-sauvignon et de 25% de Merlot. Un bouquet aromatique intense qui fait ressortir toute la typicité du Médoc.

La dégustation

L'oeil

Robe soutenue, de couleur grenat.

Le nez

Nez ouvert sur les fruits noirs et rouges, de jolis arômes d'épices et de vanille.

Vin Epicé | Fruité | Gourmand

La bouche

Bouche équilibrée entre les arômes de fruits rouges , d'épices et de pain grillé. Belle corpulence, une persistance suave.

Vin Corsé | Fruité | Grillé | Long | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Cabernet-sauvignon, Merlot

Terroir Plateau de gravier et de limon sur une couche de calcaire ou de limon sur argile.

Type culture

Raisonnée

Alcool

-

Cont.

-

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Côte de boeuf au barbecue, rosbif, magret de canard

Légumes

Ravioles aux truffes

Fromages

Brie, etorki, mimolette

Desserts

Clafoutis aux cerises

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