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Le vignoble est situé au bord de l’étang de Thau, entre la garrigue et la mer. Ce vin s’accorde à merveille avec des coquillages et crustacés, mais aussi avec du poisson.
L'oeil
Ce vin, issu à 100% du cépage Picpoul, possède une robe jaune avec des reflets brillants.
Le nez
Son nez intense et complexe, révèle des notes de fruits blancs, d’agrumes, de miel et de fleurs blanches.
La bouche
Ample et vif au palais, il est d’une très grande fraîcheur.
Garde
4 ans
Apogée
-
Service
11°C
Type culture
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Entrées
Apéritif.
Poissons & fruits de mer
Coquillages (mouclade charentaise, palourdes farcies) et crustacés, mais aussi avec du poisson (anguilles poêlées, rouille sétoise)...
Fromages
Fromages de chèvre.
Desserts
Carpaccio d'ananas.
3.5/5
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Maison Gérard Bertrand - Cross Serie est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Terroir Picpoul de Pinet Non millésimé.