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Le cépage Picpoul donne toute sa saveur sur cette cuvée en agriculture biologique.
L'oeil
Belle robe vert pale cristalline, parfois plus dorée sur des vins de vieilles vignes.
Le nez
Nez discret, fin, agréable, (avec des arômes de fleur d’acacia, d’aubépine…).
La bouche
Fin en bouche, nerveux présentant une belle « arête » acide marquant l’équilibre entre acidité et structure.
Garde
-
Apogée
Des a present
Service
12°C
Type culture
Biologique
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
Poissons & fruits de mer
Poisson grille
Légumes
Asperges
3.67/5
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Domaine de Petit Roubié est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Petit Roubie 2018.