Domaine du Capitat

Domaine du Capitat Muscat De Rivesaltes 2013 | Muscat-de-Rivesaltes | Blanc | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Domaine du Capitat Muscat De Rivesaltes - Domaine du Capitat - 2013 - Blanc

Vin Doux Naturel par excellence, produit uniquement avec du Muscat à Petit Grains, dorés par le soleil méditerranéen.

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Epuisé

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Fiche Technique
  • Appellation

    Muscat-de-Rivesaltes

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  • Cépages

    Muscat

    Cont.

    75cl

Dégustation
  • L'oeil

    A la robe couleur d'or fin

  • Le nez

    Aux arômes " muscatés " si caractéristiques, où l'on découvre tour à tour les agrumes ( citron, bergamote, orange confite ) et les arômates (fenouil, menthe )

    Vin Epicé | Floral | Fruité | Végétal

  • La bouche

    Notes suaves de miel et de cire qui enrobent la bouche.

Accords Mets & Vins
  • Entrées

    Apéritif, foie gras

  • Fromages

    Roquefort ou des fromages bleus

  • Desserts

    Desserts

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Domaine du Capitat

Domaine du Capitat Muscat De Rivesaltes
2013 | Muscat-de-Rivesaltes | Blanc | 75cl

Domaine du Capitat

France

Issu d'une famille de vignerons installés à FITOU depuis le XVII ème siècle ( des lieux-dits portent le nom de la famille ), Pierre Ab

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Languedoc-Roussillon

France

Le Languedoc-Roussillon et sa garrigue ensoleillée. Des blancs délicats et des rouges épanouis aux doux accents fruités et aux tonalités épicées. Implantée par les Grecques et cultivée par les Romains, la vigne traverse toute la région Languedoc-Roussillon. C'est sur les coteaux qu'on trouve les vins les plus intéressants. Le Languedoc, d'un côté, s'étend sur 42800 hectares et produit des vins ronds et harmonieux, tandis que le Roussillon est surtout réputés pour ses beaux vins traditionnels. Des blancs, fleuris et délicats, obtenus par la grâce d'un climat doux et un environnement chaud et sec. On retrouve dans les fameux rouges du Languedoc-Roussillon, qui représentent à eux seuls 85% de la production de la région, des goûts qui nous font voyager. Des arômes de violette, des nuances de fruits rouges mûris au soleil... Cassis, fraise, cerise... Vous y êtes ? On entend d'ici le doux son des grillons !

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Bon à savoir
  • Producteurs

    1688 producteurs listés

  • Production

    2,4 millions d’hectolitres/an

  • Surface

    63 400 ha

  • Sols et sous-sols

    schistes, grès, éboulis calcaire, sable, argile ...

  • Cépage

    Rouges et rosés : cabernet sauvignon, carignan, cinsault, merlot, mourvèdre, grenache noir, pinot noir, syrah pour les vins rouges et rosés

    Blancs : bourboulenc, clairette, chardonnay, chenin, grenache blanc, grenache gris, maccabeu, malvoisie, marsanne, muscat blanc, sauvignon blanc, viognier pour le vin blanc