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Loriza est mis à la vente après 3 années de repos. Il s’agit d’un vin méditerranéen aux arômes de petits fruits noirs bien mûrs, de garrigue et de cacao, qui ravira l’ensemble des convives.
Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel
"Le nez prometteur convoque les fruits noirs et le cacao que l'on retrouve plus intensément dans une bouche fraîche et droite, aux tanins serrés et à la belle finale salivante. Un rouge vibrant et bien typé, à attendre une paire d'années ou à carafer."
L'oeil
Teinte très profonde, avec des reflets violets.
Le nez
Puissant mais contenu il offre une palette soyeuse d’arômes.
La bouche
Des tannins souples.
Garde
8 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
-
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuterie.
Viandes
Daube provençale.
Légumes
Légumes confits aux épices douces.
Fromages
Plateau de fromages.
4/5
1 / 3 Le Guide Hachette
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Khalkhal-Pamiès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 2 vins disponibles à l'achat, dont le vin Loriza 2017.