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Kalys, c'est un assemblage de carignan, de grenache et de syrah, tout droit issu du minervois.
L'oeil
Teinte très profonde, avec des reflets violets.
Le nez
Très expressif, sur des notes de fruits rouges, noirs mûrs, quelques épices et arômes de torréfaction.
La bouche
Sur le fruit, dense et rond. Belle puissance.
Garde
8 ans
Apogée
2024
Service
16°C
Type culture
Biologique - AB
Alcool
14.5%
Cont.
75cl
Carafage
30 min.
Entrées
Charcuteries, andouillette
Viandes
Gibiers en daube, viandes rouges
Légumes
Tian d'aubergines, purée provençale
Fromages
Bleu d'Auvergne
3.5/5
14 / 20 La Revue du Vin de France avant 2020
3.75/5
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Khalkhal-Pamiès est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 1 vins disponibles à l'achat, dont le vin Kalys 2019.