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calmel & joseph

Gamme Les Terroirs - Minervois 2014 | Minervois Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
Gamme Les Terroirs - Minervois - Calmel & Joseph - 2014 - Rouge
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  • 14.5
    Bettane
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par le producteur en direct

sarl calmel + joseph (8 vins)

Délai moyen : 4j environ

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Vin flatteur et très prometteur. Élevage de 1 an en cuve sur lies fines.

Pauline

Pauline #winelover chez Twil

Le Minervois est un vin d'Appellation d'Origine Protégée produit sur les contreforts de la Montagne Noire, à cheval sur les départements de l'Hérault et de l'Aude.

La dégustation

L'oeil

Rouge sang.

Le nez

Des arômes de buis, de cade, de ciste se dégagent au premier nez pour laisser la place à des notes de fruits rouges, cerises, groseilles.

Vin Fruité | Gourmand | Végétal

La bouche

Bouche gourmande, racée.

Vin Fruité | Long | Plein | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2019

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Argilo-calcaire.

Type culture

-

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Tomates farcies au fromage de chèvre frais, anchoïade, cake salé

Viandes

Cassoulet à l'oie, petit salé aux lentilles, daube à la provençale

Légumes

Tian de légumes aux herbes

Fromages

Brie fermer, Bleu des Causses

Avis de la communauté

Note moyenne (3 avis)

4 /5

3

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Calmel & Joseph

Calmel & Joseph est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 8 vins disponibles à l'achat, dont le vin Gamme Les Terroirs - Minervois 2014.