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Epuisé
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Garantie anti-casse
Noté 4.7/5 sur Trustpilot
VINIFICATION Vinification par cépage. Macération longue (25-30 jours) avec intervention toute en douceur pour préserver le fruit. Elevage en cuves.
L'oeil
Teinte très profonde, avec des reflets violets.
Le nez
Nez puissant et complexe, arômes de pruneaux, de griottes mûres et de sureau. La palette aromatique se poursuit par des notes plus complexes légèrement minérales et se termine par une série d'épices.
La bouche
Bouche ample et onctueuse, tanins très fins, finale superbement épicée.
Garde
10 ans
Apogée
-
Service
18°C
Type culture
Haute Valeur Environnementale
Alcool
Cont.
75cl
Carafage
60 min.
Entrées
Charcuteries, andouillette
Viandes
Gibiers en daube, viandes rouges
Légumes
Tian d'aubergines, purée provençale
Fromages
Bleu d'Auvergne
5/5
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Maison Lorgeril est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Domaine de la Borie Blanche - Classique 2016.