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"Dominé par la syrah (70 %), ce vin libère des senteurs intenses de violette et de fruits noirs. Après une attaque agréable, relevée d'épices chaleureuses, on retrouve ces arômes enlacés à une structure ferme et opulente. Le grenache marque la finale de sa puissance veloutée et d'une belle minéralité." Le Guide Hachette des Vins.
L'oeil
Vin doté d’une jolie robe pourpre aux reflets brillants.
Le nez
Le nez exhale des notes intenses de fruit noirs confiturés (cassis, mûres) et de garrigue.
La bouche
Rond et généreux en bouche avec du volume et beaucoup de fruit , ce Minervois est également marqué par des notes minérales.
Garde
10 ans
Apogée
2021
Service
17°C
Type culture
-
Alcool
13.5%
Cont.
75cl
Carafage
120 min.
4.28/5
1 / 3 Le Guide Hachette
89 / 100 Parker Wine Advocate
88 / 100 Wine Decider
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Vignobles Bonfils - Château Villerambert est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château Villerambert Julien - Incarnat 2014.