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  • HAC
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2012
    Gourmandise des Bois - Domaine La Prade Mari - 2012 - Rouge
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    • Bio Bio
    • Vin de garde Vin de garde
    La meilleure offre pour ce vin

    Vendu par le producteur en direct

    sarl la prade mari (7 vins)

    Délai moyen : 5 à 7 jours

    Livraison gratuite dès 6 bouteilles

    Paiement 100% sécurisé

    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Vignes âgées de 8 à 30 ans pour la Syrah et le Grenache. Les cépages sont vinifiés séparément, selon une vinification traditionnelle, égrappés, avec de longues cuvaisons. Elevage de 12 mois en Barriques (70% de neuves). Ce Vin est issu de l’Amour, de la Patience et de la Rigueur du Vigneron, qui respecte sa Terre grâce à une méthode naturelle de culture de la vigne par l’utilisation de plantes médicinales et d’huiles essentielles.

    Le Guide Hachette des Vins

    Le Guide Hachette des Vins Critique professionnel

    "Éric Mari excelle dans la savante alchimie du vin et du bois, comme le montre une fois de plus ce millésime où les arômes de l'élevage rencontrent avec fougue ceux issus du terroir, formant une harmonie parfaite. La douceur gourmande est au rendez-vous, avec la vanille, et les tanins du bois mettent leur densité au service d'un équilibre chaleureux qui n'est pas près d'être rompu."

    La dégustation

    L'oeil

    Robe sombre aux reflets violine.

    Le nez

    Le nez intense et complexe s’exprime à travers des notes de Moka Rhum/Raisin.

    Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité | Vineux

    La bouche

    La bouche est ronde et structurée sur de la griotte macérée accompagnée d’épices et de quelques notes vanillées. Grand vin rouge de plaisir, puissant, élégant et complexe.

    Vin Elégant | Fruité | Gouleyant | Rond

    Fiche Technique

    Garde

    10 ans

    Apogée

    2019

    Service

    17°C

    Cépages Grenache, Mourvedre, Syrah

    Terroir Calcaire.

    Type culture

    Biologique - AB

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    120 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Charcuterie.

    Viandes

    Pintade aux raisins, Civet de Marcassin cacaoté.

    Légumes

    Légumes confits aux épices douces.

    Fromages

    Plateau de fromages.

    Desserts

    Mousse au chocolat.

    Notes des guides

    4/5

    (1 notes de guides)

    1 / 3 Le Guide Hachette

    Avis clients
    4

    4.38/5

    (4 avis client)

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    Domaine La Prade Mari