1

Château D'oupia "tradition" Château D'oupia Vin Rouge ● Minervois

1994 75cl

Plus que 1 bouteille

heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 1994
Château D'oupia
Image précédente Image suivante
Millésime disponible
La meilleure offre pour ce produit

Vendu par un vendeur certifié

Je Veux Ce Vin

Livraison standard : estimée entre le 2 et le 3 mai

Livraison gratuite avec Twil Premium

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 4.7/5 sur Trustpilot

Profitez de la livraison gratuite et bien plus encore avec Premium
En quelques mots ...

Assemblage : 40% syrah - 30% carrignan - 30% grenache. vinification : vendanges mécaniques. Macération pré-fermentaire à froid de 4 jours pour les syrah. macération traditionnelle longue pour carignan et grenache. fermentation à température fraiche de 20° - 24°. macération moyenne de 30 jours. Rendement 40hl/ha. dégustation : une belle couleur de rubis intense, forte concentration que révèle un disque bien homogène aux reflets violacés. un nez avec une explosion de parfums épicés et méditerranéen qui augurent d'un vin aux capacités de conservation. En finale cerises noires et pruneaux sont les notes de fruits dominantes. une bouche avec des arômes de fruits dominés par la cerise noire sont ici combinés aux parfums complexes de notes animales qu'évoquent des viandes fumées, l'âtre, le cuir et toutes ces bonnes saveurs des braises d'antan. température de service :  16-18°c accords mets-vins :

La dégustation

L'oeil

Teinte très profonde, avec des reflets violets.

Le nez

Très expressif, sur des notes de fruits rouges, noirs mûrs, quelques épices et arômes de torréfaction.

Vin Empyreumatique | Epicé | Fruité

La bouche

Sur le fruit, dense et rond. Belle puissance.

Vin Charnu | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

10 ans

Apogée

-

Service

16°C

Cépages -

Terroir Calcaire.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuteries, andouillette

Viandes

Gibiers en daube, viandes rouges

Légumes

Tian d'aubergines, purée provençale

Fromages

Bleu d'Auvergne

Avis clients

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Château d'Oupia

Voir tous les produits du producteur

Château d'Oupia est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Château D'oupia "tradition" 1994.

Château D'oupia

Languedoc-Roussillon Château d'Oupia Château D'oupia "trad... 1993
45,00 €

Les Barons - Château d'Oupia - 1994 - Rouge

Languedoc-Roussillon Château d'Oupia Les Barons 1994
54,00 €

Appellation

Minervois

L'appellation Minervois fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu Château d'Oupia avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

Voir la page appellation
Minervois : les plus populaires
Eugénie • Minervois - Aubert et Mathieu - 2021 - Rouge

Languedoc-Roussillon Aubert et Mathieu Eugénie • Minervois 2021
12,90 €

Chant de l'Olivier - Domaine La Prade Mari - 2019 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine La Prade Mari Chant de l'Olivier 2019
12,50 €

Trésor des Anges - Domaine La Prade Mari - 2013 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine La Prade Mari Trésor des Anges 2013
26,00 €

Nuages & Vents • Cumulo Nimbus - Abbotts & Delaunay - 2018 - Rouge

Languedoc-Roussillon Abbotts & Delaunay Nuages & Vents • Cumu... 2018
20,00 €

ROC DU PIERE - Domaine de Courbissac - 2014 - Rouge

Languedoc-Roussillon Domaine de Courbissac ROC DU PIERE 2014
21,84 €

Voir tous les vins