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  • 91
    RP
  • Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2014
    Les Anciens - Château Maris - 2014 - Rouge
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    • Bio Bio
    • Biodynamie Biodynamie
    La meilleure offre pour ce vin

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    grands vignobles en méditeranée

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    Garantie anti-casse

    Noté 9.1/10 sur Trustpilot

    En quelques mots ...

    Les Anciens est issue d’une de nos plus vieille parcelle de Carignan (90 ans). Sur des sols argilo-calcaire et de grès, la parcelle se trouve en appellation CRU LA LINIERE. Appliquant la biodynamie, nos démarches sont naturelles, avec le minimum d’intervention, afin de laisser au mieux le terroir s’exprimer dans nos vins. Vieillissement de 6 mois en œuf de Nomblot et 12 en barrique.

    La dégustation

    L'oeil

    Robe pourpre.

    Le nez

    On note des arômes de cassis assortis à des herbes, du tabac doux et des épices grillés.

    Vin Epicé | Fruité | Grillé | Végétal

    La bouche

    Charnu, harmonieux, profil élégant, c’est la marque de fabrique de ce millésime, les tanins sont fins, le palais superbe.

    Vin Charnu | Elégant | Fruité | Souple

    Fiche Technique

    Garde

    7 ans

    Apogée

    -

    Service

    16°C

    Cépages Carignan, Grenache

    Terroir Sur des sols argilo-calcaire et de grès.

    Type culture

    Biodynamie - Demeter

    Alcool

    -

    Cont.

    75cl

    Carafage

    60 min.

    Accords Mets & Vins

    Entrées

    Boudin noir antillais

    Viandes

    Souris d'agneau confite au miel, poulet au paprika, lapin aux olives

    Fromages

    Brousse

    Notes des guides

    4.55/5

    (1 notes de guides)

    91 / 100 Parker Wine Advocate

    Avis clients
    6

    4.08/5

    (6 avis client)

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    Château Maris

    Château Maris est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 7 vins disponibles à l'achat, dont le vin Les Anciens 2014.