1
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2017
Le Viala - Maison Gérard Bertrand - Château Laville Bertrou - 2017 - Rouge
Image précédente Image suivante
La meilleure offre pour ce vin

Vendu par un vendeur certifié

lilovino

Délai moyen : 24h

Paiement 100% sécurisé

Garantie anti-casse

Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

La récolte est déclenchée après un suivi très précis des maturités et d'une dégustation quotidienne des baies. La cueillette est manuelle et les raisins sont méticuleusement triés dès leur entrée au chai. Syrah et Carignan sont encuvés en grappes entières et vinifiés séparément en macération carbonique. Les Grenache sont égrappés et vinifiés en macération traditionnelle en maîtrisant de très près les températures. Après écoulage des cuves et fermentation malolactique des vins, les différents cépages sont assemblés et le vin est entonné en barriques neuves pour un élevage de 12 mois. Nous sélectionnons les meilleurs tonneliers, afin d’adapter le choix des origines de bois et de type de chauffe aux potentialités de chaque millésime. Les vins ne sont ni collés, ni filtrés avant la mise en bouteille. Les flacons sont ensuite conservés 12 mois avant d’être commercialisés.

La dégustation

L'oeil

La robe est d’un beau grenat profond.

Le nez

Au nez, Le Viala est puissant et révèle des notes de fruits mûrs et de violette.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Très belle attaque, tanins suaves et notes boisées, bel équilibre, longueur infinie... En bouche, cette cuvée est d’une grande gourmandise !

Vin Boisé | Fruité | Long

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

18°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Un sol essentiellement calcaire aux pentes caillouteuses.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Viandes

Viandes rouges grillées, gibier

Fromages

Fromages affinés

Avis clients
3

4.17/5

(3 avis client)

Vous l'avez goûté ?

Je donne mon avis

Maison Gérard Bertrand - Château Laville Bertrou

Maison Gérard Bertrand - Château Laville Bertrou est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin Le Viala 2017.