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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
Épuisé
La Côte Qui Descend - VIGNOBLES JEANJEAN - 2016 - Rouge
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En quelques mots ...

Un vin friand et gourmand qui séduit par sa palette aromatique riche et complexe qui met bien en avant les épices et les notes de garrigues propres à son appellation.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, profonde.

Le nez

Nez fruité, paré d'un éventail de fruits rouges tels que le cassis ou la mure.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Vin rond, typiquement puissant et complexe, avec des notes de thym, romarin mais aussi d'épices.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Un sol essentiellement calcaire aux pentes caillouteuses.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibiers en daube, viandes rouges.

Légumes

Tian d'aubergines, purée provençale.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Poire au vin.

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

4 /5

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VIGNOBLES JEANJEAN

VIGNOBLES JEANJEAN est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 0 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Côte Qui Descend 2016.