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La Côte Qui Descend Vignobles Jeanjean Vin Rouge ● Minervois-La Livinière

2016 75cl
heart
Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2016
La Côte Qui Descend - VIGNOBLES JEANJEAN - 2016 - Rouge
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Épuisé
En quelques mots ...

Un vin friand et gourmand qui séduit par sa palette aromatique riche et complexe qui met bien en avant les épices et les notes de garrigues propres à son appellation.

La dégustation

L'oeil

La robe est rouge grenat, profonde.

Le nez

Nez fruité, paré d'un éventail de fruits rouges tels que le cassis ou la mure.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Vin rond, typiquement puissant et complexe, avec des notes de thym, romarin mais aussi d'épices.

Vin Aromatique | Fruité | Rond

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

2020

Service

17°C

Cépages Carignan, Grenache, Syrah

Terroir Un sol essentiellement calcaire aux pentes caillouteuses.

Type culture

Biologique - AB

Alcool

14%

Cont.

75cl

Carafage

60 min.

Accords Mets & Vins

Entrées

Charcuterie.

Viandes

Gibiers en daube, viandes rouges.

Légumes

Tian d'aubergines, purée provençale.

Fromages

Plateau de fromages.

Desserts

Poire au vin.

Avis clients
2

3.75/5

(2 avis client)

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4/ 5
4
Avatar Pauline • 43 avis • Inscrit depuis 2018
j'adore ce vin ! Du fruit, de la souplesse et une longue finale chaleureuse !

VIGNOBLES JEANJEAN

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VIGNOBLES JEANJEAN est un domaine situé dans la région Languedoc-Roussillon en France, et qui produit 3 vins disponibles à l'achat, dont le vin La Côte Qui Descend 2016.

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Appellation

Minervois-La Livinière

L'appellation Minervois-La Livinière fait partie de la région de Languedoc-Roussillon en France dont est issu VIGNOBLES JEANJEAN avec ses 3 cuvées. Répartie sur 63 400 ha, cette région produit 2,4 millions d’hectolitres/an.

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