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clos des vins d'amour

Un Baiser 2013 | Maury Vin rouge | 75cl

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Photo non contractuelle. Millésime vendu : 2013
Un Baiser - Clos des Vins d'Amour - 2013 - Rouge
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scea vignobles dornier (8 vins)

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Noté 9.1/10 sur Trustpilot

En quelques mots ...

Le grenache noir issu des très vieilles parcelles (75 à 110 ans) fait l’objet d’une cuvaison de 30 jours ponctuée de pigeages et de remontages quotidiens. Après un élevage de 12 mois pour 50 % en fûts de chêne français de 400 et 600 litres ayant contenu un millésime de blancs, et pour 50 % en cuves, il offre avec générosité un concentré de mûre, groseille et framboise. La bouche se fait ronde, soyeuse et persistante avec une finale douce.

La dégustation

L'oeil

Robe rouge soutenue aux reflets violacés.

Le nez

Nez concentré de fruits rouges, mûres, groseilles.

Vin Fruité | Gourmand

La bouche

Très belle attaque en bouche, ronde, soyeuse. Arômes très mûrs et persistants pour une longue finale douce et pleine de sucrosité.

Vin Chaleureux | Long | Rond | Souple | Tendre

Fiche Technique

Garde

8 ans

Apogée

-

Service

-

Cépages Grenache

Terroir Nos trois terroirs de Tautavel, de Maury et de Saint Paul s’expriment dans cette cuvée à travers leur diversité de sols argilo schisteux, argilo calcaires ou de schistes noirs.

Type culture

-

Alcool

-

Cont.

75cl

Carafage

-

Avis de la communauté

Note moyenne (1 avis)

5 /5

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